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- 19-12-10 - En la cuna del verdejo
- 05-06-11 - Rueda estrena bandera 16 siglos después de la fundación de la villa
- 26-09-14 - Dª. Mª Jesús López Varela, Técnico de Turismo de la Oficina Municipal de Turismo de...
- 03-09-15 - Corriendo entre viñas
- 25-09-15 - III Festival de Música MentalizARTE.
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19-12-10 - En la cuna del verdejo
NIEVES CABALLERO | VALLADOLID.
Más del 90% de la producción de La Quesera de Rueda se dedica al producto puro de oveja tipo castellano
Un artesano vallisoletano elabora torta de queso al vino más cotizado de la DO Rueda.
Uvas, pan y queso saben a beso. Pero si la uva ha pasado por el lagar y ha fermentado se transforma en otro producto también muy preciado. El vino y el queso son dos de los productos alimentarios que mejor se llevan en una mesa, sea el primero tinto, clarete (perdón, rosado) o blanco, y sea el segundo del tipo que sea. Pero una vez que uno se pone exquisito, es cierto que acompañar un buen queso con un verdejo roza la armonía culinaria. Así lo ha entendido un productor artesanal de quesos de Rueda, la cuna de los verdejos españoles. Y se ha puesto manos a la obra para elaborar una delicia: una torta de queso aromatizada con vino verdejo.
Miguel Pérez adquirió hace tres años La Quesera de Rueda, situada en la localidad vallisoletana que es el corazón de la Denominación de Origen y con la que comparte generosamente nombre. Una pequeña empresa que ya tenía una década de historia, antes de que la comprase el empresario vallisoletano. La quesería produce fundamentalmente queso puro de oveja tipo castellano, en sus diversas curaciones (desde un mes en adelante). De hecho, estas referencias suponen más del 90% de los 200.000 litros de leche de oveja que transforma esta quesería artesanal al año.
Sin embargo, Pérez decidió ampliar la gama con productos frescos derivados de la leche, como el queso fresco, el requesón, las cuajadas y los yogures. Uno de sus últimos productos ha sido la torta de queso con leche cruda, que también se elabora en la localidad de Pollos.
Se trata de quesos muy cremosos, tipo las famosas tortas del Casar y de la Serena, de Extremadura, ambas de Denominación de Origen Protegida. Hasta el momento, la producción era mínima, con una media de 200 tortas a la semana. Dado que La Quesera se encuentra en plena cuna de la Denominación de Origen Rueda, y gracias a la sugerencia de un amigo, hace unos seis meses lanzó al mercado una torta de queso al verdejo de Rueda, después de hacer pruebas durante año y medio o dos años. Miguel Pérez define su producto como «una especie de torta del Casar más suave para que respete el toque afrutado del verdejo». Reconoce que la torta al verdejo «ha tenido tanta aceptación» que hay semanas que tiene que elaborar el doble.
Hasta ahora, la torta al verdejo no se identifica con ningún vino de la Denominación de Origen en concreto, pero La Quesera de Rueda estudia la posibilidad de lanzar una torta al verdejo Emina, que el Grupo Matarromera elabora en su bodega de Medina del Campo. También analiza la fabricación de otros productos, como un queso tipo Brie y quesos ahumados.
05-06-11 - Rueda estrena bandera 16 siglos después de la fundación de la villa
El estandarte, diseñado por un profesor de la UVA, conjuga las armas del Reino de Castilla con las específicas del municipio. TERESA LAPUERTA | VALLADOLID.
Sus más de 16 siglos de historia se vinculan al Reino de Castilla y al concejo de la Villa y Tierra de Medina del Campo, aunque Rueda siempre ha tenido una idiosincrasia propia ligada a la viticultura, al patrimonio y a una pujanza económica que todavía hoy le sitúa entre los municipios con mayor renta per capita de Castilla y León. Este bagaje identitario necesitaba una simbología y, si hace ahora un cuarto de siglo el Ayuntamiento daba el visto bueno al escudo heráldico de la villa, los edificios públicos exhiben desde hace unos días la nueva enseña.
«La bandera municipal que se propone es sencilla, visible, muy vistosa y lúcida y muy acorde a los usos tradicionales de nuestra región». El pasado diciembre el cronista de Armas de Castilla y León, Alfonso Ceballos-Escalera, daba el visto bueno al estandarte propuesto por el Ayuntamiento de Rueda para el municipio, una bandera que recibiría el respaldo definitivo del pleno unos meses después y que entró a formar parte del día a día municipal en plena campaña electoral.
Más de tres años de procedimientos y mucha ilusión por parte de la Corporación municipal han sido necesarios para hacer realidad esta «referencia identitaria de la villa», como la define el alcalde en funciones y futuro regidor, Juan Antonio Alonso. Pero a los trámites administrativos en los distintos organismos se sumaba el último y definitivo: la aceptación popular. Por ello, y antes de izar la nueva enseña, esta se presentó oficialmente a todos los vecinos del pueblo, a quienes se dio la oportunidad de presentar alegaciones.
«La aceptación ha sido buenísima. Fue una de las primeras medidas tras nuestra toma de posesión en 2007 -explica el regidor y principal impulsor de una iniciativa que obtuvo el respaldo unánime de la corporación desde el primer momento- porque entendíamos que Rueda, por su impronta y repercusión en el mundo del vino blanco, su patrimonio histórico y artístico y lo que significa, no solamente en la comarca, sino en todo el territorio español e internacional, precisaba de una enseña institucional como referencia».
En el estandarte, que ya ondea en la Casa Consistorial, en la Estación Enológica y el campo de fútbol del municipio, comparten protagonismo el rojo y el verde con tres castillos y una gran rueda de ocho radios. El diseño parece simple, pero nada se ha hecho al azar y todo el procedimiento se ha ajustado a la doctrina de la Real Academia de Historia - y por extensión, al cronista de Armas de Castilla y León-, así como a la legislación vexilológica regional y nacional.
El Ayuntamiento encargó su diseño a Félix Martínez Llorente, profesor del Departamento de Derecho Penal e Historia de la Universidad Valladolid, y en el resultado final se han tenido en cuenta la descripción histórica y el blasonamiento del escudo municipal, así como la identidad y personalidad de los vecinos, por lo que las armas del Reino de Castilla comparten protagonismo con las características propias del municipio.
La bandera se divide en dos, a razón de 2:3. En el tercio próximo al asta, con el fondo rojo privativo del Reino de Castilla, se repite en tres ocasiones el emblemático castillo del rey Alfonso VII, mientras que en la segunda partición (con el verde de los campos trigueños y de las afamadas vides de fondo) aparece como única figura una rueda de carro de ocho radios de plata, «como arma parlante del lugar».
'Villazgo' desde el XVII
Aunque la fundación de Rueda data de la época romana, entre los años 380 y 420, la villa no aparece citada con el nombre de Roda (término latino que alude a los antiguos caminos de los carreteros) hasta una crónica del siglo VIII, durante el reinado de Don Pelayo. Durante siglos la localidad perteneció, aun con ciertos privilegios, a la jurisdicción de Medina del Campo y es en el año 1636 cuando recibe el privilegio de 'villazgo', además de los otros siete que dibujan el marco jurídico que desarrollará la vida municipal.
El nombre de Rueda está unido al del vino -posiblemente las viñas salpicaran estas tierras también desde los tiempos de los romanos, porque la uva verdejo es tremendamente resistente tanto al frío como a la sequía- y, quizás por ello, el estandarte que siempre ha enarbolado el municipio sea el que lo identifica con la viticultura. La comarca cuenta con la denominación de origen más antigua de España, reconocida en 1977 y aprobada de forma definitiva en 1980, una marca que agrupa a 70 municipios de Valladolid, Ávila y Segovia y a cerca de 7000 hectáreas de viñedo.
26-09-14 - Dª. Mª Jesús López Varela, Técnico de Turismo de la Oficina Municipal de Turismo de Rueda, me comunica lo siguiente para conocimiento de todas personas interesadas:
AYTO DE RUEDA TURISMO [mailto:aytoderuedaturismo@gmail.com]
Enviado el: jueves, 25 de septiembre de 2014 17:42
Para: info@delsolmedina.com
Asunto: Correcciones_RuedaBuenas tardes, Juan Antonio.
Soy Mª Jesús López Varela, Técnico de Turismo del Ayuntamiento de Rueda.
Según conversación telefónica mantenida acerca de las correcciones a realizar en el texto referente a la Villa de Rueda, te envío el enlace directo, para que puedas leer claramente que el nombre del alcalde no es el correcto.http://www.delsolmedina.com/Rueda-NotasPrensa.htm
El nombre correcto es: Juan Alonso Morales.
Muchas gracias por tu atención y colaboración.
Seguiremos en contacto por si surgen nuevos datos que puedan ser de interés del lector web.
Un saludo
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OFICINA MUNICIPAL DE TURISMO DE RUEDA
Plaza Mayor, 1 Tlf.- 983868119
www.rueda.ayuntamientosdevalladolid.es
email.- aytoderuedaturismo@gmail.com
Técnico de Turismo: Mª Jesús López Varela
La Diputación Valladolid ha organizado un circuito de atletismo llamado "Corriendo entre viñas". El circuito está compuesto de cinco pruebas que tendrán lugar entre los meses de septiembre y noviembre de 2015, en lugares emblemáticos de la geografía vitivinícola de nuestra provincia vallisoletana. El nuevo circuito arrancará el 12 de septiembre en nuestra localidad.
La Villa de Rueda será la encargada de dar comienzo al nuevo circuito organizado por la Diputación de Valladolid. La prueba en nuestra localidad tendrá lugar el próximo 12 de septiembre a las 19:00 horas, los corredores recorrerán una distancia de 10 kilómetros aproximadamente.
Posteriormente el circuito "corriendo entre viñas" estará el 27 de septiembre en Peñafiel, el 4 de octutre en la localidad de Cigales, una semana más tarde en San Román de Hornija y se completará el 2 de noviembre en Mayorga. Cinco carreras, puntuables todas ellas para conocer además el campeón de la primera edición del nuevo circuito provincial.
La Diputación ofrece a los atletas que se den cita en alguna de las cinco pruebas la posibilidad de visitar museos o bodegas de la zona, así como la posibilidad de degustar el vino de las diferentes denominaciones de origen. Un motivo más para no perderte ninguna de las pruebas de este cirucuito.
La Diputación ha puesto en marcha la web www.corriendoentreviñas.es donde se pueden realizar las inscripciones a todas las carreras y obtener información de cada uno de los cinco recorridos.
Mª Pilar Abad Mateo.
Animadora Sociocultural.
Ayuntamiento de Rueda.
animarueda@gmail.com
www.rueda.ayuntamientosdevalladolid.es
Tlf: 983.868101
25-09-15 - III Festival de Música MentalizARTE
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Con Motivo del día Mundial de la salud mental el próximo día 10 de octubre, desde el Taller prelaboral de Rueda y la Asociación FEAFES - Valladolid "El puente", se han organizado diferentes eventos.
El próximo día 3 de Octubre se celebrará la tercera edición del Festival de música MentalizArte con la actuación de Melverú, Sin Arreglo, Sharon Bates y Pasión Flamenca.
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Os enviamos adjunto toda la información para que podáis difundir y participar en estos eventos.
- Nota de Prensa MentalizARTE 2015 (DOCUMENTO.PDF)
Muchas gracias, Un Saludo
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Cristina Magaz Nieto
Profesional de atención directa
Encargada Taller Prelaboral Rueda
C/ Buenos Aires, S/N CP: 47490 Rueda (Valladolid)Tlf: 983 86 81 01
e - mail: crismagaz@asociacionelpuente.org
http://www.diputaciondevalladolid.es/accion-social/red_rural/
www.asociacionelpuente.org16-02-16 - Rueda ofrece innumerables propuestas para disfrutar de la primera escapada del año en Semana Santa
16-02-16 - Rueda ofrece innumerables propuestas para disfrutar de la primera escapada del año en Semana Santa
Si por algo se caracteriza la Ruta del Vino de Rueda es por saber acoger bajo su oferta las más variadas y atractivas propuestas que ponen de manifiesto el patrimonio cultural, natural, artístico, gastronómico y, por supuesto, enológico del territorio de las provincias de Ávila y Valladolid por las que se extiende. Una riqueza que le permite ofrecer alternativas de ocio y cultura durante todo el año y que, en Semana Santa, tiene un momento culminante con la celebración de apasionantes manifestaciones religiosas en sus pueblos.
Por ello, la Ruta del Vino de Rueda ha articulado una serie de propuestas para todos los públicos que se extiendendel 18 al 27 de marzo, y que continuarán después entre el 7 y el 10 de abril, coincidiendo con la celebración delVI Congreso Nacional de Cofradías en Medina del Campo.
De hecho, Medina del Campo es una de las localidades con mayor tradición y una Semana Santa declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional, que cuenta con las Procesiones de Disciplina más antiguas de España. Entre los atractivos que justifican una escapada en estas fechas se encuentra, además de tallas y pasos de excepcional valor artístico, una nueva procesión la madrugada del Miércoles Santo así como un inédito paso procesional la madrugada del Viernes Santo.
La Cofradía Penitencial de Cristo en su Mayor Desamparo procesionará por las calles de Medina portando la Imagen de Cristo Preso (Ricardo Flecha, 1990) en un nuevo desfile procesional que recibe el nombre de La Sentencia. Además, incorporará el paso del Cordero de la Redención (Ricardo Flecha, 2016) a la procesión de la Liberación.
